AI Assistant
Detail Karya Portofolio

Alat produksi jahe

Indah Rahmawati Oleh: Indah Rahmawati

Ringkasan Portofolio

Saya membuat inovasi alat produksi jahe. Mesin ini dapat menunjang usaha di desa dan UMKM. Dengan menggunakan ini kita bisa lebih efektif dan efisien dalam menghemat tenaga, serta tidak membutuhkan tenaga listrik dalam pemanfataannya.

Deskripsi & Detail Proyek

Saya membuat inovasi alat produksi jahe atau bisa juga digunakan untuk memproduksi temulawak kristal. Berikut langkah-langkah dalam memproduksi jahe dengan menggunakan mesin tersebut:

  1. Langkah pertama, masukkan jahe yang masih kotor atau berlumuran tanah ke dalam tabung mesin dan masukkan air, biarkan sampai bersih hingga terkupas;
  2. Langkah kedua, ambil jahe yang sudah dicuci dan terkupas tadi;
  3. Langkah ketiga, kemudian masukkan ke dalam corong mesin untuk proses pemarutan;
  4. Langkah keempat, jahe yang sudah berhasil diparut nanti akan melakukan proses pemerasan air oleh mesin itu sendiri;
  5. Langkah kelima, hasil perasan jahe tadi langsung dimasukkan ke dalam loyang mesin untuk diaduk dengan durasi sekitar 60-80 menit sampai kental hingga menjadi jahe kristal.

Dalam pembuatan jahe kristal selama 60-80 menit dapat menghasilkan sebanyak 3-4kg. Dengan menggunakan mesin ini kita juga dapat menghemat biaya upah tenaga kerja, karena selama pengolahan jahe hanya dibutuhkan 1 orang saja, dimulai dari pencucian jahe hingga menjadi jahe kristal. Dalam pengoperasiannya, mesin ini tidak membutuhkan tenaga listrik, namun cukup dengan mengganti tenaganya dengan solar. Mesin produksi jahe ini lebih efisien dan efektif tenaga serta biaya, sehingga cocok digunakan untuk usaha di desa atau UMKM. Tidak hanya jahe, namun temulawak, dan kunyit juga bisa diolah dengan menggunakan mesin ini.